塩麹って何でそんな人気があるの?驚きの塩麹パワー!>あの有名芸能人も塩麹にハマっている!

芸能界でも料理好きの女性タレントが、ブログで塩麹を使った
メニューを公開しています。

まずは、小倉優子さん。
ブログには、3月に入ってから、色々な塩麹を使った料理に
挑戦されています。

メニューは、“塩麹で漬けたバラ肉の回鍋肉”や“ミニトマトと
アボカドの塩麹和え”、“海老と青梗菜の塩麹炒め”や
“胡瓜の塩麹の漬け物”などなど。
なかなか、凝っておられます。

また、小森純さんも、自身のブログで、“塩麹に一晩漬けた
豚肉をハーブで焼いた”メニューを紹介しておられます。
小森さん曰く、「塩麹は神!」だそうです。

そのほかの芸能人のブログを見ると、辺見えみりさん、
上原多香子さん、石黒彩さん、かとうかずこさん、遠山景織子さん、
田中律子さんらが、塩麹を食べたり、購入したり、塩麹を使って
料理したことを報告してくれています。

奥さんとなり、ママとなり、皆さん頑張ってらっしゃいます。

一部で起きるブームを、さらに拡大してくれるのが、芸能人の
「知名度」です。
テレビや雑誌でその姿を見る人と同じ料理を作る。
そんな「親近感」が、取り組む対象の敷居を下げてくれます。


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