塩麹って何でそんな人気があるの?驚きの塩麹パワー!>そんないいことずくめの塩麹はどこで手に入るの?

ブームと言われる「塩麹」は、何処で買えばいいのでしょう?

テレビで紹介された食品が、その日のうちに、スーパーの陳列棚に
並ぶ現代では、「あさイチ」や「はなまるマーケット」で
度々紹介される塩麹が、どこのスーパーでも見かけないはずが
ないのですが、見つからない場合には、「麹」だけでも、
とも考えます。

まず、「酒かす」や「豆腐」、「コンニャク」などが売られている
コーナーを探しましょう。

次は、「冷蔵コーナー」。デパートなどの「特設コーナー」も
あるそうです。

さらに、「漬け物売り場」でもありそうですし、「浅漬けの素」や
「ぬか漬けの素」などの「漬け物の素」が、置いてあるところにも
あるかもしれません。

みつからないときには、インターネットでの注文も、一つの手です。
塩麹は、産地に密着したスタイルで、培われてきました。
その地を訪れなければ、ホントの美味しさは味わえないのかも
しれませんが、そういった、大きな流通ルートに乗らない
小店舗での販売を可能にしているのが、インターネット通販です。

口コミなども参考にしながら、選んでみるのも楽しいですよ。

絶対の信頼が置けるとしたら、酒の醸造所などで売ってもらえる
場合もあります。
基本的には、「麹」ですので、醤油醸造や味噌醸造の会社でも
売ってもらえます。

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